Recept: komkommersalade

Zelf ben ik echt verzot op komkommersalade! Natuurlijk kun je deze in de winkel kopen, maar je kunt hem ook zelf maken. Vandaag vertel ik je hoe dat moet. Kijk jij met mij mee?

De ingrediënten (voor 4 personen)
♥ 2 komkommers
♥ 1 flinke eetlepel mayonaise
♥ 3 eetlepels Griekse yoghurt
♥ Sap van een halve citroen
♥ Flinke hand dille
♥ Peper
♥ Zout

Hoe maak je de komkommersalade?
♥ Als eerste ga je de komkommers wassen.
♥ Snijd nu de komkommers in flinterdunne plakjes. Je kunt dit bijvoorbeeld doen met een kaasschaaf, mandoline of een gewoon mes.
♥ Je pakt een kommetje en doet hier de komkommerschijfjes in.
♥ Voeg de mayonaise, de Griekse yoghurt en het sap van de citroen aan toe.
♥ Nu gaan je de dille fijn hakken.
♥ Voeg de dille samen met wat peper en zout in de kom.
♥ Hussel alles lekker goed door elkaar.
♥ Je kunt nu je komkommersalade serveren.

Extra tip
♥ Wanneer je de komkommersalade te lang laat staan, zal de komkommer er niet lekkerder op worden. Er zal namelijk vocht uit de komkommers lopen en dan wordt je salade heel erg waterig. Wanneer je het water afgiet en er opnieuw een eetlepeltje mayonaise doorheen haalt kun je weer lekker genieten van jou komkommer salade!

Eet smakelijk!

Wat vind jij van komkommersalade? Of houd jij liever van een andere salade?

Follow me on Bloglovin', Facebook, Instagram & Twitter