Recept: Valentijnskoekjes

Vandaag een lekker recept omdat valentijnsdag weer voor de deur staat. Verras jou lief met een lekker valentijnskoekje die je zelf gebakken hebt. Meer weten over hoe te maken? Lees snel verder!

Bron: marinaprinshoiting

Ingrediënten
12 koekjes

♥ 250 gram boter (zacht)
♥ 320 gram bloem (gezeefd)
♥ 125 gram poedersuiker (gezeefd)
♥ 1 eetlepel melk
♥ 1 theelepel vanille-extract


Hoe maken
Ongeveer 45 minuten werk.

Stap 1 ♥
De oven voorverwarmen op 170°C of gasstand nummer 3

Stap 2 ♥
Boter in een mixer luchtig opkloppen. Daarna de overige ingrediënten toevoegen.

Stap 3 ♥
Tot een zijdeachtig deeg kneden. Het deeg halveren en per helft tot een dikte van 6 millimeter ongeveer uitrollen. Als je dit gaat doen, zorg ervoor dat je zo weinig mogelijk bloem gebruikt.

Stap 4 ♥
De koekjes uitsnijden. Dit kan je doen met een hartvormig koeksteker, ook kun je een hart en jullie letters maken bijvoorbeeld. (dan kun je wel niet zoveel koekjes maken waarschijnlijk)

Stap 5 ♥
12 minuten op een licht ingevette bakplaat laten bakken. Na het bakken zijn de koekjes bijna wit.

Stap 6 ♥
Versieren door middel van glazuur te gebruiken of andere lekkernijen.

Bron: de leukste taarten

Ga jij deze lekkere koekjes maken? Of sla jij dit liever over?


Follow me on Bloglovin', Facebook, Instagram & Twitter